“Joor, zet maar op je website dat je foto’s niet alleen heel mooi zijn en onze producten op hun best laten zien, maar dat goede foodfotografie ook omzetverhogend is. Het is 22.00 en ik ben speciaal naar de bakkerij gegaan om extra taarten te maken, want de telefoon blijft maar gaan. En het was pas gisteren hè, dat we die foto’s gedeeld hadden!”

Hoe vaak ik ook lieve berichten krijg, het blijft me raken. Dit is precies waarom ik doe wat ik doe. Foodfotografie gaat zoveel verder dan mooie plaatjes schieten. Het laat je gerechten en producten leven, het vertelt je verhaal, het raakt mensen én – laten we eerlijk zijn – het kan je omzet een flinke boost geven.

En nee, daarvoor hoef je geen dure camera te hebben.

De meest gestelde vraag: welke camera gebruik je?

Mijn DM’s stromen regelmatig vol met vragen zoals: “Welke camera gebruik je?” Of, zoals laatst: “Welk wafelijzer heb je eigenlijk?” (Lang verhaal, maar ook een belangrijk onderdeel van mijn werk, blijkbaar). 

Ik snap het heel goed, want ik stelde die vraag vroeger zelf ook aan fotografen die ik bewonderde. Maar ik geef je een realitycheck: de apparatuur is niet waar de magie gebeurt.

Wat écht het verschil maakt, is de fotograaf.

• Mijn oog: Hoe ik zie waar het licht valt, welke hoek het beste werkt en hoe een compositie tot leven komt.
• Mijn kennis: Hoe ik sfeer creëer, storytelling toevoeg en producten onweerstaanbaar laat lijken.
• Mijn visie: Het verhaal dat ik wil vertellen met een beeld – dát is wat klanten raakt en beweegt. 

Een dure camera maakt geen mooie foto’s. Een goede fotograaf wel.

Apparatuur is gereedschap, geen garantie voor goede foodfotografie

Vergelijk het met koken. Je kunt een Michelin-chef een simpele koekenpan geven en hij maakt er nog steeds een meesterwerk mee. Maar geef een amateur een professionele keuken en zonder kennis en visie blijft het resultaat middelmatig.

Zo werkt het ook met fotografie. Het is niet de camera die het verschil maakt, maar de ervaring, het oog en het gevoel van de fotograaf.

Foodfotografie maakt het verschil

Neem de bakkerij uit mijn verhaal. Hun taarten waren altijd al fantastisch – daar hoefde ik niets aan te veranderen. Maar door ze op de juiste manier vast te leggen, in het juiste licht en met de juiste sfeer, gebeurde er iets magisch. Klanten zagen niet alleen een mooie taart, maar kregen echt zin in een stukje.

De telefoon stond roodgloeiend, de bestellingen stroomden binnen en er moesten extra taarten gebakken worden. Niet dankzij de camera, maar dankzij een beeld waarvan het water je in de mond loopt. Je kan bijna proeven hoe de taart smaakt.

Foodfotografie: meer dan mooie plaatjes

Wat maakt dan een goede foto? Het gaat niet alleen om techniek of apparatuur, maar om de kracht van: 

• Licht en compositie: Hoe je een gerecht eruit laat zien alsof je het zó van het beeld af kunt proeven.
• Storytelling: Hoe je een verhaal vertelt met één beeld, zodat mensen niet alleen kijken, maar voelen.
• Sfeer:

Een goede foto laat klanten stoppen met scrollen, prikkelt hun zintuigen en zorgt dat ze maar één ding denken: “Dit moet ik hebben.”

Wat betekent dit voor jou?

Je hoeft geen professionele camera te hebben om smakelijke beelden te creëren. Wat je nodig hebt, is een foodfotograaf die jouw verhaal begrijpt, je passie ziet en weet hoe ze dat naar voren moet brengen. 

Of je nu social media posts wilt die klanten laten watertanden, beelden voor een nieuwe menukaart, of foto’s die je website een upgrade geven – het draait allemaal om visie, niet om megapixels.

Wanneer je investeert in foodfotografie, investeer je in meer dan een foto. Je investeert in:

• Verkoop: Beelden die letterlijk hongerig maken.
• Merkbeleving: Foto’s die laten zien wie je bent en wat je te bieden hebt.
• Vertrouwen: Professionele beelden die jouw expertise en kwaliteit uitstralen.

De bakkerij uit mijn verhaal is hier het perfecte voorbeeld van. Door de smakelijke foodfotografie werden hun taarten niet alleen gezien, maar ook gevoeld. Klanten zagen de kwaliteit en konden niet wachten om een hap te nemen.

En dat is wat ik het allerliefste doe: jouw verhaal en passie vertalen naar beelden die klanten raken en omzet verhogen.

Foodfotograaf JoorKitchen

Je gerechten verdienen het om op hun best gezien te worden. Klanten moeten niet alleen zien wat je aanbiedt, ze moeten het bijna kunnen proeven. Goede foodfotografie zorgt ervoor dat klanten niet langer kunnen wachten om te bestellen.

Dus wil jij:

• Meer klanten aantrekken?
  Mooie beelden maken het verschil tussen een klant die verder scrolt en eentje die direct contact met je opneemt.
• Je omzet verhogen?
  Foto’s die hongerig maken, zorgen voor meer verkopen – keer op keer bewezen.
• Professioneel en betrouwbaar overkomen?
  Beelden van hoge kwaliteit laten zien dat jij aandacht besteedt aan elk detail, van je producten tot je presentatie.

Foodfotografie is niet alleen een investering in hoe je producten eruitzien, het is een investering in hoe klanten jouw zaak beleven. Wil jij beelden die klanten overtuigen, je merk versterken én je omzet verhogen? Dit is jouw kans.