Ben je nog op zoek naar een lekker makkelijk ontbijtidee voor de feestdagen? Zoek niet verder! Deze ontbijtplank voor de feestdagen is echt het beste idee dat ik kan bedenken. Ik kwam een soortgelijk idee tegen in de krochten van Pinterest en vond het meteen een topidee.

Waarom ik dit zo’n topidee vind? Omdat ik enorme fan ben van planken, of dat nu borrelplanken, tapasplanken of een ander plank gevuld meten eten is. Ik hou van afwisseling in een maaltijd en het liefst heb ik zoveel mogelijk afwisseling. Zodat ik van van alles en nog wat kan proeven en zoveel mogelijk smaken en texturen in een maaltijd tegenkom.

Deze ontbijtplank voor de feestdagen doet just that! En je kunt ‘m vullen met van alles en nog wat. Zo heb je instant een feestgevoel en het kost je niet eens ontzettend veel moeite. Wat je allemaal op de plank kan leggen, zet ik hieronder op een rijtje. Voor nu wens ik je alvast een heel mooie feestperiode toe!

Hoe stel je een ontbijtplank voor de feestdagen samen?

• fruit (denk aan aardbeien, vijgen, blauwe bessen, maar ook stukken peer, appel en mango gaan prima.
• deze chocolate chip pancakes zijn dé allerlekkerste
• (afbak)croissantjes en (afbak)broodjes
• (mini)stol of deze wentelteefjes van stol
• yoghurt met fruit en granola, zoals deze pumpkin spice granola
• vers brood met kaas en een lekkere chutney
• alles wat je nog meer lekker vindt!